O Memorial vai receber, a 10 de Julho, um jantar harmonizado com Gin, numa parceria exclusiva com o produtor Sharish, totalmente português. O restaurante, localizado no Paço da Boa Nova em Leça da Palmeira, vai contar com a presença do responsável pelo Gin alentejano, António Cuco.
O menu é de inspiração alentejana e promete uma harmonização única. Salada de Orelha com coentros, Enchidos de porco preto e queijo de serpa, Salada de bacalhau com grão e Shot de sopa de tomate compõe as entradas. Depois é possível escolher entre Sopa de Cação ou Carne de Porco com Ameijoas. Para a sobremesa há Bolo mel e noz, Bolo de lima com coco fresco ou Salada de fruta natural.
