O Mercado Bom Sucesso, no Porto, reforçou a sua oferta gastronómica com duas novas entradas que apostam em sabores de conforto e experiências de partilha.
As novidades, Mit Rösti e Braza, já estão em funcionamento e ocupam, respetivamente, o Piso 0 e o Piso 1 do espaço.
No Piso 0, a Mit Rösti apresenta um menu centrado em batatas rösti recheadas, fritas a vapor, crocantes por fora e macias no interior. A marca disponibiliza oito combinações, entre as quais a “Bacalhau Rösti”, com mozzarella, bechamel e azeitonas pretas; a “Serrana Rösti”, com alheira e queijo da Serra; a versão de “Carne Seca”, com queijo creme e cebolinho; ou a opção de camarão, com molho de tomate, piripíri, salsa, cebola e alho. A carta inclui ainda propostas como “Bacon Rösti”, “Cogumelos Rösti”, “Emental” e “Supremo Rösti”, com frango desfiado e bechamel. Os preços variam entre 6,90€ e 10,90€, com possibilidade de menu por mais 3€, incluindo bebida e salada.
No Piso 1, o Braza inaugura uma sala dedicada ao churrasco brasileiro, com opções servidas na pedra ou no prato. A experiência inclui entradas como pão de alho, salsicha toscana, banana frita e o medalhão de queijo coalho enrolado em bacon. O churrasco na pedra, acompanhado por batata frita, vinagrete, farofa e arroz, apresenta propostas como picanha, maminha ou churrasco misto, com preços entre 19,90€ para duas pessoas e 48,90€ para quatro. No prato, as opções variam entre 7,50€ e 15,90€, incluindo picanha premium, Posta de Vitela à Oswaldo Aranha, Trio Alcatra, costelinha BBQ, peito de frango ou salmão.
A carta inclui ainda hambúrgueres como o Braza Burger, com carne Angus grelhada, bacon artesanal, cebola caramelizada e queijo derretido em pão brioche, e o Braza Cheddar Burger, com cheddar derretido, bacon crocante e cebola panada. As sobremesas seguem a tradição brasileira, com pudim de leite condensado e brigadeiro.
De segunda a sexta‑feira, entre as 16h00 e as 19h00, o Braza promove uma Happy Hour com caneca de cerveja a 1,90€, acompanhada da opção Pedra Petisco por 21€, que inclui pão de alho, picanha aperitivo e salsicha toscana.
