O Polvo é muito apreciado na gastronomia portuguesa, mas por vezes exige uma preparação morosa e alguns procedimentos para que fique macio ao cozinhar. A pensar na simplificação do processo, a Pescanova lançou o polvo limpo. Fonte Natural de proteínas, o Polvo Pescanova apresenta um baixo teor de gordura.
O Polvo Pescanova é capturado nas águas frias do Oceano Pacífico, nos bancos de pesca do Peru e do Chile, e, após uma selecção, é limpo e ultracongelado, sem qualquer processamento adicional ou aditivo, conservando todo o sabor, tamanho e qualidades nutritivas. Por fim, é embalado nas fábricas certificadas da Pescanova, onde é sujeito a um controlo de qualidade.