A Oliveira da Serra lança ‘Lagar do Marmelo O Melhor Azeite do Mundo’, numa edição limitada de seis mil garrafas. O azeite acabou de ser distinguido no concurso Mário Solinas, na categoria Frutado Verde Ligeiro.
A atribuição da medalha de ouro no Concurso Mario Solinas reforça o reconhecimento da qualidade dos Oliveira da Serra que, recentemente deu vida ao maior olival do mundo, plantando mais de 10 milhões de oliveiras, uma por cada português, e construiu um lagar no coração do principal núcleo de olivais, em Ferreira do Alentejo.
Isto permite que o tempo decorrido entre a apanha das azeitonas e a extração do azeite seja o menor possível, o que contribui para a preservação da sua riqueza organolética, maximizando a sua qualidade.
