A intolerância à Lactose é um facto transversal a toda a população portuguesa, desde há muito. Dados da Sociedade Portuguesa de Gastrenterologia referem que mais de um terço da população portuguesa sofre e intolerância à lactose, que pode surgir em graus variáveis, sendo geralmente permanente, embora existam casos temporários, provocados por agressões ao intestino. A Terra Nostra decidiu esclarecer, em comunicado, que o seu queijo sempre foi isento de lactose.
Para aqueles que não podem beber um copo de leite normal, tendo em conta esta intolerância, a sugestão é muito simples: substituir o leite que “cai mal” por duas fatias de queijo Terra Nostra para obter os mesmos benefícios de cálcio, sem os efeitos indesejados. Quem deseja ter maior controlo na alimentação, pode optar pelo queijo Terra Nostra Light, com 50% de gordura.
