A Última Ceia é um dos factos mais transcendentais na história da humanidade e foi objecto de múltiplos estudos e interpretações artísticas ao longo dos séculos. Agora, o canal HISTORIA recupera esse acontecimento graças ao desafio lançado a dois chefs portugueses.
A recriação vai ficar a cargo de Miguel Laffan, Chef Executivo do restaurante L’AND, instalado na unidade turística L’AND Vineyards, em Montemor-o-Novo e distinguido recentemente com uma estrela Michelin e João Alves, Chef Executivo do Penha Longa Golf Resort, situado em Sintra.
A participação do historiador e investigador em História da Alimentação, Virgílio Gomes, prende-se com uma investigação profunda sobre os alimentos que constituíram aquela ceia histórica, o seu processo de preparação e o ritual que se seguiu, servindo de inspiração e base de trabalho para ambos os chefes.
