A Cake Designer Cristina Dourado vai realizar um workshop dedicado à Páscoa, a 12 de Abril, das 10h00 às 13h00. A formação visa ensinar a decorar bolachas com pasta de açúcar, fornecer novas receitas de bolachas para a época e tirar dúvidas sobre as diversas formas de colar a pasta às bolachas.
A formação vai decorrer na zona do el Corte Inglês, em local a divulgar oportunamente, e terá o valor de 35€. Os utensílios serão disponibilizados pela formadora e os formandos podem levar as bolachas decoradas para casa, assim como as receitas e uma explicação do curso.
Quando questionada acerca das mais recentes novidades do “Bolos.Come”, Cristina Dourado comenta: “Apurei a receita de trufas de chocolate e fiz um curso de bombons com o Osvaldo Piuza, formador conceituado da Escola do Sector Alimentar da Pontinha. Tenho novas receitas de bolachas "gourmet", que testei e estão prontas para serem fornecidas para festas, eventos, lojas. Entretanto obtive a certificação em Higiene e Segurança Alimentar, Normas e Noções da Qualidade. Agora, estou a tentar avançar com os workshops destinados a pessoas que gostam desta área e com conteúdos básicos para que possam decorar os seus bolos, bolachas e cupcakes”.
As inscrições podem ser efectuadas através dos contactos em www.bolospontocome.pt.
