Para assinalar o primeiro ano de funcionamento, o restaurante Bom Sucesso Gourmet – no Hotel da Música lança uma nova carta, que reflecte a parceria com a marca 5J. A 20, 21 e 22 de Junho, o restaurante dá a provar gratuitamente uma entrada original que junta iguarias lusas com produtos 5J.
Com a chegada do Verão e destacando os sabores ibéricos, o Chef José Ribeiro apresenta novos sabores como sandwich andaluzia, lulas marinadas com hortelã, ovos verdes, mil folhas de bacalhau com espinafres, bife 5J com ovo escalfado e batatas às rodelas, entre outros, sem descurar o solomillo de porco ibérico com migas de grelos, o folhado de pato ou lombo de bacalhau com crosta de grão, presunto e flan de legumes.
A celebração de um ano também se traduz na reformulação da Grande Fonte Ibérica – o prato 5J por excelência – que pode ser provada nas entradas das refeições do próximo fim-de-semana.
O restaurante Bom Sucesso Gourmet está localizado no Mercado do Bom Sucesso, no Porto.
