A Fileira do Pescado acaba de disponibilizar mais de uma dezena de novas receitas de pescado. No site www.fileiradopescado.com é possível consultar sugestões de pratos que têm por base diferentes tipos de pescado fresco e em conserva.
Para os apreciadores da Cavala, um peixe rico em Ómega 3 e que por isso é muito benéfico para a saúde, a Fileira do Pescado tem várias sugestões: Bruscheta de Cavala e Legumes Campestres Gratinados, Cavala Fumada com arroz doce que não é doce, Filete de cavala com legumes e lágrima de couve-flor e batata, Salada de Cavala com maçã preparada com cavala em conserva, e ainda Nuggets de Cavala.
Mas as novidades não ficam por aqui! No site da Fileira do Pescado encontrará também sugestões de pratos com outros peixes da nossa costa como a sardinha, a faneca, o peixe-espada, o pargo e o polvo. A costa portuguesa é rica em várias espécies de pescado, nomeadamente a sardinha, o carapau e a cavala.
