É considerada a ‘Estrela Michelin’ das pizzas e vai ser entregue à Mercantina, na próxima terça-feira, 25 de Fevereiro, às 18h30m, in loco. O restaurante da Praça de Alvalade será o primeiro em Lisboa, e o segundo de Portugal, a receber a distinção mundial que premeia as melhores pizzas, métodos de produção e o recurso melhores produtos de origem.
Com sede em Nápoles, a Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) reconhece a actividade dos melhores, e mais exclusivos restaurantes de pizzas em todo o planeta, e já concedeu ‘Estrelas’ da Itália ao Brasil, do Japão aos Estados Unidos ou do Canadá à Nova Zelândia.
O fundador e presidente, o vice-presidente e o director-geral da AVPN, Antonio Pace, Lello Surace e Stefano Auricchio, estarão em Lisboa, já no próximo dia 25, para formalizar a certificação.
