Para a degustação de uma iguaria de eleição minhota, os Sabores Solverde regressam, em Fevereiro, às unidades Solverde que, aos jantares dos dias 8 e 22, no Casino Espinho e Hotel Casino Chaves, respectivamente, sugerem Lampreia à Bordalesa, despertando o apetite dos apreciadores da típica gastronomia nacional.
Considerado como um dos pratos mais afamados, a Lampreia à Bordalesa, pescada no Rio Minho, é a proposta de eleição da Solverde para duas refeições gastronómicas, em que paladares se conjugam com momentos de descontracção.
