O restaurante Akla, no InterContinental Lisbon, tem disponível, um menu de almoço com foco na sazonalidade e nos ingredientes frescos.
A proposta, intitulada Summer Lunch, está disponível de segunda a sexta-feira, entre as 12h00 e as 15h00, e oferece uma seleção de pratos pensados para a estação quente.
O menu inclui Healthy Power Bowls, com combinações como salmão fresco, manga picante, gengibre marinado, algas e molho de amendoim e sésamo, ou quinoa com frango cajun e legumes assados. As Summer Salads apresentam composições como queijo pecorino trufado com pêssego grelhado, espinafres, amoras e macadâmias, ou camarão de Moçambique com bulgur e vinagrete de limão.
As sobremesas seguem a mesma linha de frescura, com sugestões como Peach Melba com gelado de baunilha e framboesa, tarte de verão com ruibarbo e creme de baunilha, Floresta Negra reinterpretada, e entremet de pina colada com mousse de Malibu e geleia de abacaxi.
O menu Summer Lunch é exclusivo para o período de verão e tem disponibilidade limitada. As reservas podem ser feitas através do número 213 818 700, por e-mail (
