Bioma: o novo restaurante do Pico pelos chefs Rafael Ávila Melo e Franco Pinilla
O restaurante Bioma, localizado nas Lajes do Pico, Açores, nasceu da paixão dos chefs Rafael Ávila Melo e Franco Pinilla, que uniram forças para criar uma experiência gastronómica inspirada nas tradições açorianas e apresentada de forma contemporânea.