São 256 páginas repletas de receitas da autoria de grandes chefes, onde se contam também Luís Baena e Henrique Sá Pessoa. O novo livro de culinária editado pela Bertrand, com tradução de Maria de Fátima Moura, conta com uma colecção de 100 receitas de 74 conceituados chefs de mais de 20 países, a par das receitas familiares da crítica Dani Valent.
Todas as receitas foram verificadas e fotografadas e são apresentadas, passo a passo. Dani Valent é crítica gastronómica, escritora de livros de culinária e fã da Bimby. Os seus artigos sobre restaurantes aparecem regularmente na imprensa australiana e são seguidos em todo o mundo.
