A certificação Sabor do Ano, selo de qualidade independente que faz uma avaliação gustativa de produtos alimentares, prolongou as inscrições para a edição 2015, tendo já 20 marcas inscritas.
A certificação, que caminha para a oitava edição em Portugal, testou perto de uma centena de produtos, mas apenas 27 receberam o selo de qualidade Sabor do Ano.
Todos os produtos candidatos foram submetidos a testes de avaliação sensorial, através de provas-cegas, realizadas por um painel de consumidores, sem conhecimento da marca, em laboratórios especializados em Análise Sensorial. Na edição deste ano, a nota média dos produtos foi de 8,45 (numa escala de 0 a 10).
Num estudo efectuado em 2011, cerca de 65.2% dos portugueses afirmaram que uma marca com este selo é digna de confiança, sendo um ícone de confiança no momento de compra e uma forma democrática de exprimir a qualidade dos produtos. Recorde-se que na edição do presente ano, foram 27 os produtos eleitos pelos consumidores portugueses.
Sabor do Ano 2014
|
Empresa |
Produto/Marca |
|
Adega Cooperativa Redondo |
AR Reserva Tinto |
|
Adega de Favaios |
Moscatel de Favaios |
|
Adega de Favaios |
Sparkling Adega de Favaios |
|
Carnes Campicarn |
Almondegas e hambúrgueres frescos e congelados Campicarn |
|
Condi Alimentar |
Bolo na Caneca Condi |
|
Condi Alimentar |
Gelatinas Light Condi |
|
Frutóbidos |
Ginja d'Óbidos Vila das Rainha |
|
Gallo World Wide |
Azeite Extra Virgem Gallo |
|
Gallo World Wide |
Piri-piri em azeite Gallo |
|
Gallo World Wide |
Vinagres Gallo |
|
Gergran - Délifrance |
Croissandwich - Napolitana de cereais - Délifrance |
|
J. Portugal Ramos |
Vinho Regional Alentejano B/T Loios |
|
JMV |
Café Torrié Restauração |
|
Lactaçores |
Leites Funcionais Nova Açores |
|
Lactaçores |
Queijos Nova Açores |
|
Lactalis |
Manteiga Magra Président |
|
Maxiprimus |
Petit Gateau Chocolate + Black&White Primus |
|
Montalva |
Bifanas em Vinha de Alhos Montalva |
|
Montalva |
Fiambre da Perna Superior "Grande Seleção" Izidoro |
|
Montalva |
Salsichas e Fiambres de Soja Izidoro |
|
Navires |
Especiarias & Ervas Aromáticas Suldouro |
|
Nuvifruits |
Frubis Fruta Crocante |
|
Nobre Alimentação |
Fiambres Mini de Aves (Peito de Frango e de Peru) Campofrio |
|
Nobre Alimentação |
Salsichas Bockwurst & Bratwurst Nobre |
|
Parmalat |
Leite com Chocolate UCAL Light 250 ml |
|
Riberalves |
Bacalhau Demolhado Ultracongelado Riberalves |
|
Sugalidal |
Molho Francesinha Guloso |
