O gin Beefeater vai abrir o primeiro centro de visitas a uma destilaria de gin em Londres. O empreendimento, na histórica destilaria Beefeater em Kennington, abrirá ao público no final de 2013 e, pela primeira vez, vai oferecer aos visitantes de Londres uma oportunidade de ver uma marca de gin a ser fabricada, assim como conhecer melhor a lendária história do gin londrino.
A nova experiência, que se chamará “Beefeater London – A Casa do Gin”, vai oferecer aos visitantes a oportunidade de conhecer a história do gin através de uma série de mostras interactivas e ver, tocar e cheirar as aromáticas usadas no processo de produção. A experiência culmina na oportunidade de apreciar o processo de produção ao vivo na “catedral” de destilação, a sala do alambique. Os trabalhos terão início este ano e serão criados 600 m2 de uma viagem pela vida do gin, distribuídos por dois andares. Este centro constitui igualmente um importante marco na carreira de Desmond Payne, Master Destiller de Beefeater Gin, reconhecido como o especialista mundial líder em gin, com mais de 45 anos de experiência.
“Decidimos abrir as portas pela primeira vez e partilhar alguns dos segredos com os visitantes de Londres, assim como com os locais interessados em ver toda a experiência e conhecimento necessários para fazer uma das mais famosas e bem sucedidas marcas londrinas”, refere Desmond. “A Destilaria Beefeater Gin é um dos segredos mais bem guardados de Londres. Esta é uma oportunidade fantástica para celebrar a herança do gin em londres, algo que esteve sempre no coração da história da cidade durante mais de trezentos anos. Sinto um enorme orgulho por ser o Gin Beefeater o primeiro a contar a história completa”, conclui.
