Mónica Pereira, flavours designer, vai arrancar uma série de workshops, a concluir antes do Natal, em Lisboa. É já no dia 22 de novembro que, com o tema Mesa de Doces de Natal com Doçaria Tradicional de Natal, os formandos vão aprender sobre as iguarias da época. A formação vai decorrer entre as 10h00 e as 14h00 e das 15h00 às 19h30.
Mónica Pereira vai ainda realizar, no Porto, uma série de workshops que têm início no dia 29 de Novembro com Cabazes e presentes e doces de Natal. A 3 de Dezembro, os formandos podem aprender sobre a Mesa de Doces de Natal com Doçaria Tradicional de Natal e a 6 de Dezembro sobre Massas e Recheios para Bolos. No dia seguinte, a 7 de Dezembro, será o Atelier de Cake Design Decorações de Natal e a 10 de Dezembro fala-se sobre Doçaria Conventual. A 13 de Dezembro volta o da Mesa de Doces de Natal com Doçaria Tradicional de Natal e a dia 14 de Dezembro há um de Macarons e seus Recheios das 15h00 às 19h30.
Mais informações no site da formadora.
