Começa hoje a 10.ª Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã, com uma conversa aberta promovida pelo Município da Lourinhã. 

Às 14h30, o Salão Nobre da Câmara Municipal da Lourinhã recebe cinco especialistas para uma conversa aberta sobre o tema “Aguardente DOC: Lourinhã: Tradição e Futuro”. Moderado pelo vereador João Serra, responsável pelo pelouro do Turismo, o painel de oradores contará com António Pedro da Costa Belchior, especialista e investigador; Sara Canas, coordenadora do Polo de Dois Portos/Estação Vitivinícola Nacional; Fernando Rui Pereira Oliveira, presidente da Mesa da Assembleia Geral da Adega Cooperativa da Lourinhã CRL; Carlos Melo Ribeiro, proprietário da Quinta do Rol; e José Nuno Leitão, grão-mestre da Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação. A iniciativa terá transmissão em direto na página de Facebook do Município da Lourinhã.  Após a conversa aberta, terá lugar a Aguardente de Honra e o corte do bolo de aniversário da Quinzena Gastronómica. 

A 12 de novembro, pelas 19h, o chef Chakall entrará em direto nas suas redes sociais – Instagram e Facebook – para mostrar ao público uma receita com a bebida mais célebre da região. 

Estas iniciativas seguem-se a um momento de preparação, que teve lugar no dia 3 de novembro na Adega Cooperativa da Lourinhã. Os estabelecimentos aderentes à Quinzena Gastronómica, bem como alunos e docentes de cursos técnico-profissionais da Escola Secundária da Lourinhã e da Escola de Serviços e Comércio do Oeste, receberam uma masterclass orientada por Daniel Roberto, docente e profissional ligado à gastronomia e às bebidas espirituosas, sobre a utilização do ex-líbris da Lourinhã na produção de cocktails. 

MasterClass Aguardente Lourinha

A 10.ª edição da Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã vai de 11 a 21 de novembro, e reúne 19 restaurantes que apresentarão 46 entradas, pratos principais e sobremesas, e 6 cocktails, todos feitos com a aguardente da região. 

Este ano, a edição conta com a participação dos seguintes restaurantes:

  • Alma Nova (Lourinhã)
  • Areal Beach Bar by Chakall (Praia do Areal Sul)
  • Barracão do Petisco (Marquiteira)
  • Carlos dos Leitões (Nadrupe)
  • Castelo (Lourinhã)
  • Chico Neto (Praia de Porto Dinheiro)
  • Mar do Norte (Praia de Porto Dinheiro)
  • Novo Parque (Parque Natural de Fonte Lima)
  • O Passarinho (Moita dos Ferreiros)
  • O Zambujo (Zambujeira)
  • Os Severianos (Casal Novo da Amieira)
  • Paraíso do Foz (Alto Foz)
  • Páteo Ibérico (Lourinhã)
  • Pizzaria da Praia (Praia da Areia Branca)
  • Pizza & Companhia (Praia de Porto Dinheiro)
  • Solmar & Terrace (Praia da Areia Branca)
  • Terra à Terra (Lourinhã)
  • Vestigium (Reguengo Pequeno)
  • Vista Mar by Noiva do Mar (Atalaia).

Região Demarcada de Aguardente DOC Lourinhã 

A Região Demarcada de Aguardente Vínica de Qualidade com Denominação de Origem Controlada “Lourinhã” comemora 29 anos em 2021 (foi criada a 7 de março de 1992) e é composta por cinco municípios (Lourinhã, Bombarral, Óbidos, Peniche e Torres Vedras). A Região, única em Portugal para a produção exclusiva de aguardentes vínicas, é uma das três regiões demarcadas da Europa.