Marta Botelho - Foto de Alexandre VazCampo de Ourique tem um novo espaço com sala, esplanada e oficina. Oficina com Chá conjuga uma sala e esplanada para lanches e refeições ligeiras com uma oficina de transformação de móveis e objetos.

 

Tábua de queijos da Serra da Estrela, saladinhas para petiscar, bruschettas, bolos e outras especialidades caseiras, são os destaques da carta. O ambiente privilegia o aconchego e a cor, com móveis e objetos recuperados da casa dos avós. A Oficina com Chá foi criada como o prolongamento da sala de estar de Marta Botelho, mãe de Maria Laura, com quatro anos, e de Vicente, com cinco, que decidiu regressar ao mercado de trabalho, mas não quis abdicar da proximidade familiar.

Natural de Manteigas e a viver há mais de uma década em Lisboa, Marta sempre sentiu necessidade de espaços na cidade onde jovens pais, tal como ela, se sentissem confortáveis com os filhos e ao mesmo tempo pudessem conviver com os amigos. "A maioria dos cafés e restaurantes são pensados só para adultos, a simples presença de crianças é muitas vezes um fator de desconforto que passa para os pais", comenta Marta Botelho, proprietária da Oficina com Chá. "Quis trazer para o meu bairro um pouco do ambiente familiar e acolhedor que se vive na serra e que é muito difícil de encontrar na cidade, complementado por sabores reconfortantes e algumas iguarias típicas da minha região", conclui a responsável.

Os sabores serranos são presença obrigatória na carta da Oficina com Chá, desde as tostas e saladas (7,50 e 3,30 euros), à tábua de degustação (6 euros), os queijos, presuntos e enchidos da serra. A esta seleção juntam-se as saladinhas para petiscar (a partir de 3,5 euros), com as opções pelo polvo, feijão frade e grão, a fazerem as honras da casa. Do seu livro de receitas, Marta trouxe também inspirações italianas, como bruschettas (2 euros). Finalmente o chá, que quente ou frio acompanha bem qualquer refeição, seja com "Momentos Felizes" de chá verde, rosa, pétalas de girassol, manga e ananás, seja com o energético "Chá da Oficina", com chá preto, cravo, gengibre, casca de laranja, canela, anis e cardamomo. Além da carta fixa, a Oficina com Chá terá bolos caseiros e outras especialidades.

Pensada como um espaço de estar e de convívio no bairro, a Oficina com Chá de Campo de Ourique dispensa ligações wireless, porque aqui motivam-se experiências e companhia real, ao invés de smartphones a ocuparem lugares à mesa e o tempo de qualidade com a família e os amigos.