Às terças e as quintas-feiras, vai poder encontrar os “Buffets de Verão” no Restaurante Sarrazola, que faz parte da Escola de Hotelaria de Colares (EPAV), na zona de Sintra. Por oito euros por pessoa, o menu engloba as entradas, os pratos principais, sobremesas, bebidas e café.
As entradas vão desde as saladas de polvo a favas de tomate, a couscous de legumes, massa penne com enchidos, alfaces, legumes com frutos frescos e queijo mozarela com tomate baby.
Os pratos principais podem variar de semana para semana e abrangem o caril de gambas, carne de porco à alentejana, lombo de porco ou frango de fricassé.
A sobremesa inclui o Maçãnata, o leite-creme, o bolo de chocolate o pão-de-ló entre outros.
