A Moulinex acaba de lançar o seu primeiro robot de cozinha multifunções Cuisine Companion que, num só equipamento, permite cortar, preparar e cozinhar tudo, desde a entrada à sobremesa.
Com seis programas automáticos (molhos, sopas, cozedura lenta, vapor, massas e sobremesas) e fabrico francês, o novo robot dirige-se aos utilizadores mais exigentes e aos que se iniciam na arte culinária. Tem temperatura ajustável de 5 em 5 graus, desde 30º C até 130º C; as 12 velocidades adaptadas às receitas, ingredientes e texturas pretendidas (2 velocidades intermitentes e 10 velocidades regulares), uma taça em inox de 4,5 litros e uma tampa transparente com sistema patenteado de vapor, que permite um melhor acompanhamento da confeção dos pratos e regulação da quantidade de vapor.
A Cuisine Companion vem ainda equipada com seis acessórios: lâmina picadora para triturar sopas, compotas e picar legumes, carne ou peixe; lâmina de triturar/amassar para fazer massa para pão e bolos, triturar frutos secos e picar gelo; acessório batedor para fazer claras em castelo, chantilly, maionese, molhos e cremes; acessório misturador para fazer refogados, guisados e risotto; cesto de cozedura a vapor em inox que permitir cozer legumes, peixe ou carne; e uma espátula em silicone.
Para que se possa combinar diversas receitas, a Moulinex criou um livro de receitas inovador com um milhão de menus. O livro integra 100 sugestões para entradas, 100 para pratos principais e 100 para sobremesas, permitindo uma combinação diferente, todos os dias do ano.
