A Casa de Santar Vinhos apresentou duas novidades no seu portefólio: a nova colheita do Casa de Santar Oito Parcelas 2017 e o lançamento do Casa de Santar Vinha dos Amores Alfrocheiro 2023, um monocasta proveniente de uma das parcelas mais emblemáticas da propriedade.
O Oito Parcelas 2017, produzido em edição limitada de 5.100 garrafas, resulta da combinação de seis castas distribuídas por oito parcelas. O enólogo Paulo Prior afirma: “Porque os anos não se repetem, dificilmente teremos outro vinho igual, mas seguramente teremos outros vinhos provenientes destas ou de outras parcelas, que a seu tempo chegarão ao mercado e contarão também a sua própria história.”
O vinho apresenta cor rubi com nuances acastanhadas e notas aromáticas de especiarias, balsâmicos e grafite. Já está disponível no mercado, com preço recomendado de 74,50 euros, sendo distribuído pela Vinalda.
A segunda novidade é o Casa de Santar Vinha dos Amores Alfrocheiro 2023, produzido no Alto dos Amores. Miguel Rodrigues, diretor comercial e de marketing, explica: “Sendo a Alfrocheiro uma casta típica do Dão, e estando estas uvas situadas numa parcela tão simbólica como a Vinha dos Amores, a decisão de fazermos um monocasta foi estratégica, mas também surgiu de forma natural.”
Com enologia de Paulo Prior, o vinho apresenta aroma intenso a frutos silvestres e notas de bosque, com preço recomendado de 30 euros. Também é distribuído pela Vinalda e encontra-se disponível em restaurantes, garrafeiras e lojas especializadas.
