O SushiCafé, primeiro restaurante do Grupo SushiCafé, está a comemorar 15 anos desde a abertura e, por isso, apresentou um prato comemorativo e uma ementa renovada.
Sashimi de Peixe Papagaio sobre gelo é uma criação do Chef Daniel Rente, que desenvolveu também a nova carta, com 15 novos pratos.
“Com 15 anos de vida, sentimo-nos mais maduros e ainda mais irreverentes. Criámos a nossa identidade e o nosso espaço na gastronomia japonesa da cidade e esta nova carta é essa afirmação, criada por nós, para ser apreciada pelos nossos consumidores. Foram 15 anos muito bons e mal podemos esperar pelos próximos 15. Queremos continuar a ter um serviço de excelência, que apresenta um sushi de ótima qualidade num espaço agradável e bem cuidado”, comenta Daniel Rente o Chef.
Na carta, podemos ser surpreendidos pelo Ebi Yaki Meshi (11.50€) – um prato de arroz japonês salteado em óleo de sésamo com camarão e legumes com miso shiru -, ou pelos Citrus Sand Maki (8 unidades por 13.00€ ou 4 unidades por 6.75€), um rolo e sushi com robalo, atum, camarão em tempura, areia de citrinos e sésamo.
Maki Tuna Tempura Maki
Ainda antes da sobremesa, é possível provar os Gyu Foie Tataki (12.00€) – um tataki de novilho com foie gras, doce de maçã e kizamiwasabi.
Já na categoria das sobremesas destacam-se o Goma Cheesecake (5.75€) – um semifrio de sésamo com crocante de frutos vermelhos –, a Pêra Middri (5.75€) – pêra rocha cozida em licor midori com gelado de violeta e farofa de chocolate branco – e o Nama Chocolate (1.20€) – uma trufa de chocolate tradicional do Japão.
O SushiCafé Oeiras Parque está a funcionar todos os dias, a partir das 12h até às 22h, e o SushiCafé Amoreiras, apenas durante a semana, das 12h às 22h30. É possível também fazer encomendas através de takeaway e delivery através do Glovo e noMenu, no SushiCafé Amoreiras, e Glovo e Uber Eats, no SushiCafé Oeiras Parque. Ambos os restaurantes funcionam também com sistema de delivery próprio.
Nestes 15 anos do SushiCafé e, consequentemente do Grupo SushiCafé, estão ainda disponíveis os vales, que incluem experiências gastronómicas para duas pessoas, e que podem servir como opção de oferta neste Natal.
Goma Cheesecake
Os restaurantes que apresentam esta experiência são o Avenida SushiCafé, IZANAGI, Este Oeste, SOI e Mano a Mano, todos mediante reserva. Haverá ainda um voucher Experiência Grupo SushiCafé que pretende criar uma rota de restaurantes com a possibilidade de dar a experimentar alguns dos seus ícones, incluindo do restaurante SushiCafé.
O Grupo Sushicafé está em Portugal desde 2005, representado por oito marcas: Avenida SushiCafé, SushiCafé, SushiCorner, Este Oeste, Asian Lab, SOI, Mano a Mano e IZANAGI, distribuídas por 12 unidades.
Em 2020, o Grupo anuncia uma parceria com o restaurante Mex Factory, passando a abranger mais uma unidade de negócio.
